Anggur adalah salah satu buah dari sekian banyak buah,
salah satu makanan bergizi dari sekian banyak makanan bergizi,
salah satu obat dari sekian banyak obat,
atau salah satu minuman dari sekian banyak minuman,
ungkap Ibnu Qayyim.
♦♦♦
Aneka ragam buah-buahan segar diciptakan Sang Khalik untuk umat
manusia. Di antara sekian banyak buah-buahan itu, salah satu yang
disebutkan Allah SWT dalam Alquran adalah anggur. Buah yang rasanya
lezat itu, disebutkan dalam Alquran sebanyak 14 kali.
"Ini menunjukkan bahwa betapa banyak nikmat yang Allah berikan dan
sediakan untuk hamba-Nya, baik ketika masih di dunia maupun kelak nanti
di kehidupan abadi, yaitu surga bagi orang-orang yang bertakwa," ujar
Hisham Tahlbah dalam karyanya bertajuk Al-I'jaz Al Ilmi fi Alquran wa al
sunnah (Ensiklopedia Mukzijat Alquran dan Hadis).
Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan. ( QS: An Nahl: ayat 11)
Anggur merupakan salah satu tanaman yang dikenal umat manusia sejak
lama. Menurut Thlbah, anggur sudah dikenal sejak masa Nabi Nuh AS.
Tanaman yang berbuah manis dan lezat itu tumbuh merambat ke atas,
berlawanan arah dengan ujung kuncupnya, dan searah dengan penopang
anggur.
"Anggur juga telah diketahui oleh orang-orang kuno sebagai tanaman
berkhasiat tinggi dan memiliki banyak manfaat. Anggur adalah salah satu
buah yang paling banyak manfaatnya," tutur Tahlbah.
Buah anggur sangat baik untuk dimakan, baik ketika masih segar
ataupun sudah kering. Anggur merupakan buah yang mudah dicerna, dapat
menggemukan, dan dapat menyuplai gizi yang yang cukup. Anggur hijau
maupun merah memiliki khasiat yang sama, keduanya bisa dimanfaatkan
untuk menjadi buah, makanan, minuman, maupun sebagai obat.
Hal senada juga dituturkan Ibnu Qayyim. "Anggur adalah salah satu
buah dari sekian banyak buah, salah satu makanan bergizi dari sekian
banyak makanan bergizi, salah satu obat dari sekian banyak obat, atau
salah satu minuman dari sekian banyak minuman," ungkap Ibnu Qayyim.
Sebagai obat, anggur memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi.
Tahlbah mengungkapkan, anggur diyakini bisa mengobati batuk, memurnikan
darah, membersihkan usus, pencernaan, bahkan bermanfaat untuk
orang-orang yang terkena penyakit lambung. Tak hanya itu, anggur juga
bisa dimanfaatkan bagi siapa saja yang henda melakukan diet (mengatur
pola makanan).
Thalbah menjelaskan dalam buku-buku pengobatan pernafasan, anggur
juga memiliki manfaat sebagai obat untuk mendukung pengobatan
pernafasan. Untuk mendukung pengobatan tersebut, anggur diolah menjadi
minuman yang berupa jus anggur. "Perasan air anggur juga berkhasiat
menurunkan panas tubuh, menghentikan batuk, dan membuat perut merasa
nyaman," papar Tahlbah.
Jus anggur, menurut dia, bisa membantu penyembuhan dari penyakit hemaroid (wasir), gangguan pencernaan, batu ginjal dan gangguan kantong empedu. Untuk itu, para peneliti menganjurkan untuk meminum segelas jus anggur, sebelum sarapan dan sebelum makan malam.
Bahkan meminum segelas anggur sebelum tidur juga bisa membantu anda
untuk tidur nyenyak tanpa insomnia yang mengganggu. Jus anggur juga
baik untuk orang-orang yang keracunan, keletihan atau dalam masa
penyembuhan atau terkena batu ginjal (kencing batu).
Menurut para peneliti, jus anggur harus segera diminum setelah
pembuatannya, karena jika didiamkan terlalu lama akan berubah menjadi
arak yang memabukkan.
"Dari buah kurma dan anggur, kamu membuat minuman yang memabukkan dan rezeki yang baik. Sungguh, pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Allah) bagi orang yang mengerti," (QS Al-Nahl (16) ayat 67).
Anggur juga bisa digunakan sebagai cairan pelembab kulit muka dan
untuk bahan kosmetika. Abu Muhammad Abdallah Ibn Ahmad Ibn al-Baitar
Dhiya al-Din al-Malaqi atau akrab disapa Ibnu al-Baitar (1197 M – 1248
M) menuturkan bahwa anggur yang baik adalah anggur yang berukuran besar,
berkulit tipis, berbiji jarang, dan berwarna agak kemerah-merahan.
Menurutnya anggur adalah buah yang paling diminati.
"Ia juga tergolong paling baik dibandingkan buah-buahan lainnya, karena mengandung banyak lemak. Ia dapat menggemukan orang yang kurus, membersihkan darah, dan memperlancar saluran pencernaan. Anggur juga bermanfaat untuk meningkatkan libido, memulihkan orang yang sakit, dan menguatkan jantung," jelas Ibnu Baithar, ahli botani Muslim terkemuka di era kejayaan Islam di Andalusia.
Anggur muda atau anggur yang masih segar, lanjut Tahlbah, memiliki
manfaat dapat memampatkan darah yang terus menerus mengalir keluar
(pendarahan), menguatkan lambung, memperlancar saluran pencernaan, dan
mengatasi masalah usus besar.
"Dari beberapa penelitian diperoleh kesimpulan bahwa anggur adalah
buah yang memiliki banyak manfaat. Anggur sangat efektif dalam
membangun, memperbaiki, dan memperkuat sel-sel tubuh. Ia juga dapat
mengobati sejumlah penyakit. Selain mengobati anggur juga berfungsi
untuk melindingi manusia dari serangan penyakit," tandas Tahlbah.
Fakta ini menunjukkan betapa buah-buahan yang disebutkan Sang
Khalik dalam Alquran memiliki khasiat dan kegunaan yang luar biasa.
Inilah salah satu bukti kemukjizatan ayat-ayat suci Alquran.
Sumber By: Apakabardunia.com
0 comments:
Post a Comment